Contrário ao que dizem as ementas, o Couscous Não é uma invenção marroquina

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Por Carmen Johns* – O vento e a areia
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PUSL.- Como em muitas boas histórias de mistério, o detetive pergunta-se quem começou o boato, neste caso, do couscous marroquino, como geralmente é descrito nas ementas dos restaurantes. Onde exatamente o primeiro couscous foi feito, certamente está perdido nas brumas da história da culinária. Hoje, quanto sei, o couscous é legitimamente identificado como um prato tradicional ou um alimento básico regional dos países de língua árabe do noroeste da África – o Magrebe, e certamente além. Seja servido na Argélia, Tunísia e Sahara Ocidental, ou mais a leste, é praticamente o mesmo em todas as suas variantes. As famílias têm o hábito de comer couscous todas as sexta-feiras (não, não sei por quê).

Essa apropriação cultural, como alguns diriam, também parece estender-se a outras questões aparentemente não relacionadas. Recentemente, algo apareceu na comunicação social, uma história que falava da “marroquinidade” do Sahara Ocidental. Não sei se o escrevi corretamente, pois as palavras inventadas não seguem regras ou convenções linguísticas específicas. É verdade que a linguagem não é uma noção abstrata: a linguagem tem vida própria e gera novas palavras o tempo todo. No entanto, da mesma forma (mas ao contrário) que algumas coisas são ditas “mais iguais que outras”, algumas palavras inventadas são menos legítimas que outras.

Esta palavra “marroquinidade” apoia, pode-se inferir, a reivindicação ilegítima de Marrocos ao território do Sahara Ocidental. Aparentemente, é um esforço ou tentativa de descrever a natureza “intrínseca” do Território, os seus desejos mais profundos, suas aspirações mais íntimas, ou talvez até sua alma marroquina. Quem sabe. Uma coisa não é – não pode estar – em disputa: de acordo com o Direito Internacional e, em particular, o Tribunal Internacional de Justiça, por meio do seu parecer consultivo de 1976 sobre a questão, afirma que Marrocos não pode reivindicar “soberania territorial” – as palavras vêm do TIJ – sobre o Sahara Ocidental. Este grande território na costa oeste da África, situado entre Marrocos e Mauritânia (pode ser encontrado na maioria dos mapas) nunca fez parte de Marrocos. Nunca. Nem mesmo após a invasão.

A ideia, no entanto, fazia parte desse velho sonho, o Grande Marrocos. Parece inútil lembrar exatamente onde essa ideia do “grande Marrocos” começou … e terminou. Mas é realmente bastante útil lembrar que qualquer coisa rotulada como “maior”, quando se refere às reivindicações territoriais de uma nação, tende a começar além de suas próprias fronteiras. Onde essas reivindicações terminam é outra questão. O conceito foi cunhado, se não me engano, logo após Marrocos, um protetorado francês da época, começar a vida como um Estado independente. Qualquer um talvez fosse perdoado por pensar que o país recém-nascido e seus cidadãos já estavam achando as fronteiras naturais do país muito restritivas. Tanto faz.

Curiosamente, me parece que me foi dito que o único remanescente dessa grande e antiga ideia é precisamente o território do Sahara Ocidental, que Marrocos invadiu anos atrás e ao qual agora se refere internamente como as suas “províncias do sul”. E recursos do sul, imagina-se.

Recentemente, nos meios de comunicação social , um especialista afirmou a visão bastante incongruente de que Marrocos tem, ou talvez mereça, reivindicar o Sahara Ocidental (não apenas a parte que ocupa, mas, ao que parece, todo o Território) como seu. A razão apresentada é a soma total de estradas, prédios oficiais, semáforos, presumivelmente, as amplas instalações de pesca e mineração e outras infraestruturas construídas (e desfrutadas?) por Marrocos nas suas “províncias do sul”, nenhuma solicitada pela população nativa. Daí a marroquinidade intrínseca?
Tudo isso implora um breve comentário, ou melhor dito na segunda língua do Marrocos para uma compreensão completa (sem palavras inventadas aqui): Em ne sachète pas un pays en construisant des trottoirs … Você não pode comprar um país construindo calçadas.

CJ junho 2020

* Carmen Johns  – Consultora independente para o Sahara Ocidental